十六まめ 谷底に種蒔き

娘ちゃんからのリクエストで今年も 十六まめ 開始デス

みなさん 十六まめ(ささげ) ってご存知ですか?

全国的な野菜かと思っていたら この辺り 東海地方の野菜なんですヨ

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三尺ささげ などと呼ばれる長細い豆

莢が若いうちに収穫して 茹でて御浸しにすると うっめ~~

採り遅れて こんな種になっても

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ご飯と一緒に炊くとお赤飯のようになって おいしいのデス

(種袋の種は料理厳禁  )

娘ちゃんのお気に入り


グリーンピース の跡地を利用します

マメ科の連作に…  場所が工面できん 

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ネットはそのまま再利用 楽させて頂きます

そのかわり 腐葉土 と 燻炭 を漉き込んで

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土壌改良をしたつもり♪

数年前から(燻)炭を少しずつ 畑土に漉き込むようになりました

それから野菜の調子がいいような気がする

しばらく何かのついでに続けていきます 


谷底に種蒔き培土を入れて種蒔きをしました

本葉を確認したら両サイドの土を寄せ始め

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最後は普通の形の畝に戻る予定です


ポットで育苗することさえも省略

暑くなってくると 省略が増え始める

夏は省エネです













明日もいい日になりますように♪

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