テーマ:趣味

蒸し料理修行

晴れ渡り 最幸の週末でしたね 嫁様が村の(どうしようもない)寄合に出席のため 娘ちゃんと夕飯の料理修行デス スーパーの温めるだけの茶わん蒸し 好きだとばかり思って ときどき買っていたのに  「おとうちゃん なんで買って来るの?ワタシ我慢して食べてるヨ」 「おとうちゃんは食べて…
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こまつなで家庭祭宴

皆さまもひな祭り楽しまれてますか?  明かりをつけましょ~~♪♪♪ 我が家も連日お祭りデス 本日の料理当番 はまぐりの潮汁 娘ちゃんと一緒に挑戦ですヨ 国産(お隣の桑名だそうです 信じます)の高級品  塩をかけて洗います カエルの鳴き声がするだの カスタネッ…
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早生たまねぎで家庭祭宴

早生たまねぎ を ねぎ として収穫したわけですが メニューはどうしようかなぁ…と 娘ちゃんと相談し 「麻婆豆腐」 に決定デス 1日24時間では足りませんヨ 娘と遊ぶ時間 料理当番 等など 重ねないと無理が出てくる… 遊びながら料理デス♪ 調味液の準備 300mlの水からスタート すりおろした 自家…
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楽しく料理修行

土日 それぞれ1食ずつ料理を担当しているわけです 最近は日曜の朝も…  ほめ上手の嫁様に コロがされまくり  娘ちゃんも 「休みの日はおとうちゃんの料理が楽しみ♪」 ……(以下割愛) ♪なども失礼いたしました  …というけれど お惣菜を活…
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料理修行 お雑煮

せっかく収穫が続いていることですし 料理当番も兼ねてお雑煮でも こまつな 瑞々しくて新鮮 写真は一部デス 残りが袋にいっぱい入ってます しいたけ きれいな模様をしていますが 細かく切って使いますヨ 先に だし汁でお餅を柔らかく煮ます 最後に こまつな にさっと火を通し…
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おせち修行 栗きんとん

大安吉日 天気も最幸♪ 今日はお正月を迎える準備をするにはいい日ですネ 家族で 栗きんとん 修行デス 修行と呼ばれる所以 裏ごしデス 慌てて大量に始めるとやり難くて時間が余計にかかります 急がば回れ 焦らず控えめがコツ 裏ごしをしなくてもいいレシピもありますが やっぱりした方…
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イブは菜幸♪

クリスマスイブ  いかがお過ごしでしょうか、きっといい日になりますヨ♪ 昼の食事当番で昨日のすき焼きの残りを温めながら 使わなかった しいたけの軸5本 を何とかしたいし チョットした一品を足そうかなあと… 自前の にんにく を弱火にかけ 畑に しいたけ と こまつ…
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おせち修行 黒豆

寒かったり雨だったりで畑遊びができず このままだとブログの書き方まで忘れそう… 先日の くろまめ料理 について書きますかねぇ くろまめ 500g、砂糖 500g、水 2000ml、しょうゆ チョット これだけ揃えば煮豆ができますヨ 水と砂糖を入れた鍋を火にかけまして沸騰させます しょうゆや塩を入れ…
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ぶどう 棚づくり④

朝から晴れてきましたので作業を進めます ぶどうの棚作りデス 足りなくなってしまったワイヤーを用意して 網を作りきりましたヨ なかなかの出来だと喜んでます。 あとは ぶどうの樹 を移植して 年内は終了デス 明日もいい日になりますように♪
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ぶどう 棚づくり③

雨だからと何もやらないわけにはいきません 年末はゆったりしたいので  簡単に先送りは致しませ~~ん 午後から雨が弱まったので ぶどう 棚づくりを進めますヨ 梁を3本追加しまして ワイヤーでネットを編んでいきます きつくキッチリしたネットにした…
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ぶどう 棚づくり②

いい天気 風も弱いしありがたい ぶどうの棚 どんどん進めますヨ 娘ちゃんが手伝ってくれるそうです パイプをジョイントでつないでいきます 六角レンチで力いっぱい締めるから手が痛いんですって 軍手を使うと良いよと言うと急いで取ってきた ここからは2人とも手がふさがって写真を…
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ぶどう 棚づくり①

今年に入ってずっと構造を考え続けていた ぶどうの棚 8割ほど考えがまとまったので ようやく取りかかります 材料の中心は イレクターパイプ というもの DIYで使われ 単管パイプ よりもオシャレに仕上がる感じ♪ 部材も多くておもしろそうです 用意した部材の一部 ワイヤーは棚の網にしようか…
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渋柿隊2017 結成

毎週恒例のJAでの野菜の買い物 しぶがき を見つけちゃいましたヨ 買い物かごに入っているのを見つけた嫁様も ニヤニヤしてます 今年はやるんだねって。 なかなか立派なサイズ 1個がこぶしくらいあります …干したらビックリするくらい小さくなっちゃいますけど  12個…
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東京旅行

畑遊びばかりしているわけにはいきませんヨ 家族サービスも必要デス 連休に東京を旅行してきました 天気は暑いくらいの晴れでありがたい 日ごろの行いが実を結んだようです  まずはスカイツリー そばに近づくにつれて その高さに圧倒されます スカイツリーを含め…
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畑の幸

台風対策として収穫を急ぎましたヨ …?? 風対策などは無し  倒れたら起こします   7転び8起き作戦 パプリカ どっさり 4個料理に使おうとしましたが 大きすぎて2個だけに、写真以外に4個あります 8個収穫しましたヨ …
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ブロック遊び

夏休みを迎える オジャマムシ 1人で遊んでくれるとありがたい時もあるので おもちゃをプレゼント  何が良いか一緒にブラブラ  ショッピング …そういえば 本屋でもおもちゃ売り場でも熱心に遊んでいたものがあった  本…
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運動会の写真撮影

最近は運動会の時期が早くなったものです (オジャマムシも母校に通っていますが昔は10月でしたヨ) こちらの小学校はこの時期に集中しているようです 先月入学したんですけど…もう開催  そして 10月の体育の日 いったい何をするの??畑で運動? 昨日の夕方 …
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味わいもまた畑遊びの醍醐味

イロイロなものがタイミングよく揃っちゃった せっかくなのでこの機会を生かしましょう ☆シイタケ 完全にカラカラです 風に吹かれて カラカラ♪ 音がしているのでもういいでしょう 直径が5cmくらいのコチビをたくさん使います 500mlの水に浸けて戻します こまつな 元気に残渣山で育っ…
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竹と遊ぶ

起きたらいい天気 遊ばなきゃ オジャマムシとボール遊びをしていたら ゴルフをやってみたくなって 竹で何とかならないかと… イロイロ考えているうちに 竹ポックリに変更デス 昨年のはカビてポイッしちゃって もう一回作ってとオジャマムシより しいたけ植菌用刃 を使っちゃいましたヨ…
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大掃除2016 ファイナル

大掃除 残すところは(他にもあるけど  ) キッチン 掃除修行は安心してゆっくりじっくり  飲む口実です 何もせず  チビチビ飲んでいると 後ろから金棒で殴られそうでネ  晩秋 終盤 さんまを食べまくって ギットギト {%最悪webry%…
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自転車 修理

オジャマムシの自転車なんですけど サドルの高さを変えないといけない感じ  サンタさんが買った…届けてくれた時は 足先が何とか地面に届く高さだったのですが 今では ベッタリ… むしろ ちょっと膝が曲がるくらい …ちょっと話が逸れますヨ 大きくなるからと 大きめのサイズを買うの…
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大掃除修行2016-3

感謝の気持ちを込めて 大掃除です、 大変だから修行になっちゃいますヨ 体調が戻ったので遅れを取り戻します  (毒キノコじゃなくて風邪ね) とにかく寒くなってきたので ハリーアップ まず リビングの残り部分のワックス掛けですヨ 物を除けますが 除ける…
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大掃除修行2016-2

用事の隙間を使って大掃除を進めることに、 寒いからと延ばすと もっと寒くなる  ワックス修行しますかねえ… 嫁様に手伝ってもらって移動です 洗濯機が手強いですが  もっと手強い  嫁様がいれば大丈夫 事前にある程度 床は掃除しときましたが、 …
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大掃除修行2016-1

11月は大掃除修行の月です、 やらないともっとつらくて寒い12月にすることに… シンク行きましょう 激落ち君で1回ゴシゴシ…しないと撮影できませんでしたヨ クエン酸パックしました 時間を置きすぎてもダメなので20分くらい こんな感じ 蛇口にこだわ…
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あっという間に終わる休日

今年もカレンダーが残り2枚デス なんとか11月にイロイロ済ませて ゆったりと12月を過ごす予定というか夢 しいたけの榾木 湿気が足りないかもということで 倒しましたヨ 重たかったけど ここまで来たらねぇ 床用の竹も切りそろえて隙間なく並べました、 作業風景があるといいのですが 撮影せ…
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農業フェスティバル

毎年楽しみにしている 農業フェスティバル 行ってきましたヨ 暑くなくて助かりました 会場は熱気がすごいですが… ゆるキャラを見つけましたヨ 写真を一緒に撮ってくれるそうです 大喜びでした。 これ食べたい♪ …???ということで 飛騨牛の串焼き 牛丼 … いっぱいイロイロ…
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掃除修行

雨が降り続いて 畑遊びができませんでした(昨日まで) 年内 十分満足して 汚し終わってから 大掃除のような 掃除が始まるはずでしたが 先に少し始めておくことに…あとで重なってフーフーは困る  普段の掃除は 嫁様です  担当の年数回の掃除修行は ワックスがけ…
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ゆきちゃん畑の鳥対策

これから冬に向かうと ゆきちゃん畑 にアホウ鳥がやってきます 藁などを盗むは撒き散らすは やりたい放題デス  だけどそこまでは憎めない 昨年から防鳥糸を張り巡らせてなんとかしてますが 1年で(防鳥糸は)お役御免です 張り直しになりますヨ 雨ざら…
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朝から祭囃子

のどかな休日が始まる予定でした …が、なんか朝からにぎやかだ??? 休日は異常に早起き オジャマムシ エレクトーンで騒音…モーニングコールを1時間半前から… 最後は奇声 嫁さんと言い争い… 目覚めの良い朝をありがとうネ  …楽譜がエレクトーンの中に落ちたと 調べ…
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時計作り

梅雨に入ると 畑に入れなくなりますネ そんな時は工作が始まりマス 紙で作った時計ではさすがにツマラナイ年頃に… オジャマムシ 元気に育ったね ♪ 腕時計をプレゼントしよう 材料をそろえまして… 100円ではアナログ腕時計はありません 無ければ作るしかない 
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